EU-burgers die niet onbewust insecten willen eten, moeten bijzonder voorzichtig zijn: de EU-Commissie heeft al vier soorten insecten in verschillende vormen goedgekeurd als “eetbare insecten”, bericht Freewestmedia.com. De meest recente goedkeuring dateert van 5 januari: na meelwormen, sprinkhanen en krekels mag voortaan ook de graankever worden gebruikt als ingrediënt in voedingsmiddelen als brood, soepen, pasta, … Meer lezen over Officieel goedgekeurd door de EU: Vier insecten verstopt in uw voedsel